عرب ويب نت - منتدى شبكة الإنترنت العربية - Powered by vBulletin

 
موقع و منتدى شبكة الإنترنت العربية ArabWebNet.com

اكتب بريدك في المربع ثم اضغط على "اشتراك" لكي يصلك كل جديد على بريدك مباشرة


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5
خبز بلغاري غير

هذا الخبز اخذت طريقته من احد المنتديات نبدأ بسم الله مقادير العجينه 1ونص كوب حليب سائل 2بيض 4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا

  1. #1
    مشرفة تَرَفُ~ is on a distinguished road الصورة الرمزية تَرَفُ~
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    3,762

    افتراضي خبز بلغاري غير



    هذا الخبز اخذت طريقته من احد المنتديات

    نبدأ بسم الله
    مقادير العجينه

    بلغاري 28.jpeg

    1ونص كوب حليب سائل
    2بيض
    4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا استخدمت الكويتي
    1 ونص م ك خميرة فوريه
    ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر
    1م ص ملح
    ثلث كوب زيت


    الطريقة


    نخلط المقادير الجافة سوا

    بلغاري 29.jpeg


    بعدين نظيف السوائل

    بلغاري 30.jpeg

    نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة

    بلغاري 31.jpeg


    على بال ما تخمر نجهز الحشوه زي ما في الصورة

    بلغاري 32.jpeg


    بصل
    فلفل حار
    زيت لتقلية البصل
    8حبات كيري
    نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت
    ونقلبه على النار لين يشقر البصل

    بلغاري 33.jpeg

    نحط الجبنه

    بلغاري 34.jpeg

    نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت

    بلغاري 35.jpeg

    نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها زي الصوره

    بلغاري 36.jpeg

    كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف

    بلغاري 37.jpeg
    نبدا نفرد الكورة الاولى

    بلغاري 38.jpeg


    وندهن وجهها بزيت الزيتون

    بلغاري 39.jpeg

    ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون برضه والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها

    بلغاري 40.jpeg
    ونلفها زي السويسرول

    بلغاري 41.jpeg

    نقطعها زي الصورة

    بلغاري 42.jpeg

    ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون

    بلغاري 43.jpeg

    ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن

    بلغاري 44.jpeg



    حياكم الله تفضلوا

    بلغاري 45.jpeg

    لا تنسوني من صالح دعائكم دمتم في حفظ الرحمن

    بلغاري 46.jpeg


    منقول



    of. fgyhvd ydv


  2. #2

    افتراضي

    تسلمين على النقل


  3. #3
    مشرفة تَرَفُ~ is on a distinguished road الصورة الرمزية تَرَفُ~
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    3,762

    افتراضي

    الله يسلمك يالغلا
    مشكوره ع المرور
    ودي


  4. #4
    عضو فعال بنت الجبيل is on a distinguished road الصورة الرمزية بنت الجبيل
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    المشاركات
    102

    افتراضي

    تسسَلمْ يديينك حبيبتيٍِ
    مششكورَه


  5. #5
    عضو جديد رواء الاسلام is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    المشاركات
    19

    افتراضي

    شكرااا على الاكلة


 

 

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

 

تابعونا على تويترتابعونا على فيس بوكمدونة شبكة الانترنت العربية

 

 



الساعة الآن 11:25 AM