عرب ويب نت - منتدى شبكة الإنترنت العربية - Powered by vBulletin

 
موقع و منتدى شبكة الإنترنت العربية ArabWebNet.com

اكتب بريدك في المربع ثم اضغط على "اشتراك" لكي يصلك كل جديد على بريدك مباشرة


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3
العيش الفينو - الصامولي - بأقل التكاليف بالصور بطريقة المخابز

أخواتي الحبيبات اليوم جاية وجايبلكم معايا طريقة رائعة وسهلة جداً كما أنها غير مكلفة علي الإطلاق بل إنها أوفر بكثير من شرائها وهي طريقة عمل العيش الفينو أو الصمون

  1. #1

    Wa9fah العيش الفينو - الصامولي - بأقل التكاليف بالصور بطريقة المخابز


    الفينو الصامولي التكاليف بالصور بطريقة 5008.imgcache.gif






    أخواتي الحبيبات اليوم جاية وجايبلكم معايا طريقة رائعة وسهلة جداً كما أنها غير مكلفة علي الإطلاق

    بل إنها أوفر بكثير من شرائها وهي طريقة عمل العيش
    الفينو أو الصمون

    هذه الطريقة هي نفس طريقة خبزه في الفرن الأفرنجي

    والأن مع الشرح بالتفصيل .....

    ** المقادير **

    الفينو الصامولي التكاليف بالصور بطريقة 5009.imgcache.jpg

    كيلو دقيق

    قطعة خميرة بيرة ملئ ملعقة كبيرة

    نصف ملعقة صغيرة ملح

    نصف ملعقة صغيرة محسن عيش

    2 ملعقة كبيرة زيت

    2 ملعقة كبيرة سكر
    ماء دافئ للعجن

    فقققققققققط في أوفر من كده

    الطريـــــــــــــــــــــــــ ـقة :ـ

    نقوم بتذويب الخميرة في السكر ثم نضعها علي الدقيق والملح والزيت ونضع ماء ونعجن ثم نضع

    محسن العيش ونزود ماء ونعجن حتي تتكون عجينة متماسكة لينة تلتصق باليد قليلاً

    ونعجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق للحصول علي أفضل النتائج

    وهذه صورة العجينة قبل التخمير

    الفينو الصامولي التكاليف بالصور بطريقة 5010.imgcache.jpg


    نغطيها ونتركها لمدة ساعة حتي تختمر جيداً ويتضاعف حجمها

    الفينو الصامولي التكاليف بالصور بطريقة 5011.imgcache.jpg











    نأخذ قطعة من العجينة ونفردها قليلاً علي سطح مرشوش بالدقيق ثم تطوي علي هيئة أسطوانة

    الفينو الصامولي التكاليف بالصور بطريقة 5012.imgcache.jpg

    ونضغط علي الأطراف جيداً ويمكن لصقها بالقليل من الماء ونضعها في الصاج جاعلين مكان اللف للأسفل

    الفينو الصامولي التكاليف بالصور بطريقة 5013.imgcache.jpg


    يغطي ويترك ليخمر مدة ساعة حتي يتضاعف حجمه ثم يدهن بخليط من البيض المخفوق مع اللبن ويمكن رشه بالسمسم




    الفينو الصامولي التكاليف بالصور بطريقة 5014.imgcache.jpg





    الفينو الصامولي التكاليف بالصور بطريقة 5020.imgcache.jpg


    الفينو الصامولي التكاليف بالصور بطريقة 5022.imgcache.jpg



    hguda hgtdk, - hgwhl,gd fHrg hgj;hgdt fhgw,v f'vdrm hglohf. hgu]s

    التعديل الأخير تم بواسطة ريتاج ; 03-01-2011 الساعة 09:55 AM

  2. #2

    افتراضي

    روعة تسلمى حبيبتى


  3. #3
    مشرفة سلمى will become famous soon enough الصورة الرمزية سلمى
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    المشاركات
    574

    افتراضي

    ياااا ماشاء الله
    شطوره كتير هادي اللي خبزت كل ده تبارك الرحمن


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. العدس لزيادة الطاقة والحديد
    بواسطة ريتاج في المنتدى قسم التغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 18-08-2011, 08:58 AM
  2. شوبة العدس
    بواسطة تَرَفُ~ في المنتدى السلطات و المقبلات و المشروبات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 30-03-2011, 12:21 AM
  3. رشاقة ونضارة بأقل جهد ممكن
    بواسطة تَرَفُ~ في المنتدى الرشاقة و الرجيم
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 18-03-2011, 03:57 AM
  4. طريقة عمل العيش الفينو -الصامولى- بالصور
    بواسطة اميره الشرق في المنتدى المعجنات و المخبوزات والساندويتشات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-11-2010, 06:41 AM
  5. العيش الفينو -الصامولى -والبيتىبان والكيزر بالصور
    بواسطة اميره الشرق في المنتدى المعجنات و المخبوزات والساندويتشات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 18-11-2010, 06:40 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

 

تابعونا على تويترتابعونا على فيس بوكمدونة شبكة الانترنت العربية

 

 


الساعة الآن 12:46 AM