الكوسا بالبشاميل بالصور 7.gif



الكوسا بالبشاميل بالصور 525.jpg


المقادير:
4 كوسات مقشرة ومقطعة دوائر
دقيق
سمن
حليب
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم معصج


الطريقة:

قطعي
الكوسا حلقات ، وضعي عليها ملح و فلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون ، وضعيها على النار مع التقليب إلى أن تذبل


الكوسا بالبشاميل بالصور 526.jpg





حضري صلصة البشاميل ، واخلطي الكوسا بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس


الكوسا بالبشاميل بالصور 527.jpg





ضعي فوقها اللحم المفروم


الكوسا بالبشاميل بالصور 528.jpg





اضربي الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا


الكوسا بالبشاميل بالصور 529.jpg





ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء


الكوسا بالبشاميل بالصور 525.jpg






اتمنى تعجبكم



الكوسا بالبشاميل بالصور smile09.gif






'vdrm ulg hg;,sh fhgfahldg fhgw,v