عرب ويب نت - منتدى شبكة الإنترنت العربية - Powered by vBulletin

 
موقع و منتدى شبكة الإنترنت العربية ArabWebNet.com

اكتب بريدك في المربع ثم اضغط على "اشتراك" لكي يصلك كل جديد على بريدك مباشرة


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3
اطباق للنباتيين

الي ما يحبوا اللحوم جايبه اليوم لهم ملف كامل عن وصفات الاكلات النباتيه من غير لحوم أرز بالخضــــار

  1. #1

    Thumbs up اطباق للنباتيين

    الي ما يحبوا اللحوم جايبه اليوم لهم ملف كامل عن وصفات الاكلات النباتيه من غير لحوم



    أرز بالخضــــار








    المقادير ::
    2 كوب و نصف من الأرز الأبيض
    نصف كوب من البازيلاء
    نصف كوب من براعم الذرة
    نصف كوب زيت نباتي
    نصف حبة فلفل رومي أحمر
    2 حبة بصل أخضر
    2 حبة بيض
    2 ملعقة طعام من صلصة الصويا الخفيفة
    3 أكواب من الماء


    الطريقهـ ::


    يوضع الأرز و الماء في الإناء و يترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك حتى يتشرب الأرز الماء
    تسلق البازيلاء و الذرة و يفرم البصل الأخضر و الفلفل الرومي ثم يحمر في بعض من الزيت ثم يرفع من المقلاة
    يخفق البيض ثم يصب في المقلاة و بعد أن ينضج يقسم بملعقة خشبية ثم يرفع من المقلاة
    يقلب الأرز في بعض من الزيت على نار ساخنة و تضاف البازيلاء و الذرة و الفلفل الرومي و البصل الأخضر
    توزع صلصة الصويا فوق خليط الأرز بالتساوي و يحرك الخليط جيداَ ثم يقدم ساخناً .


    --------------------------------------------------------------------------------

    الباذنجان الأسود المحمر







    المقادير ::
    6 حبات باذنجان أسود
    ربع كوب من الدقيق
    3 حبات بيض
    ربع كوب من الحليب
    كوب و نصف من البقسماط
    ثلث الكوب من جبنة البارميجان المبشورة
    ملح
    زيت للقلي



    الطريقه ::


    يقطع الباذنجان الأسود شرائح ثم ينثر عليها الملح و ينقع لمدة نصف ساعة ثم يغسل و يجفف
    ينثر الدقيق على شرائح الباذنجان الأسود و ينفض الفائض من الدقيق من على الباذنجان
    يخفق البيض و يضاف إليه الحليب ثم تغمس فيه شرائح الباذنجان الأسود
    يخلط البقسماط و الجبنة البرميجان ثم يغلف بها الباذنجان
    يقلى الباذنجان الأسود في زيت عميق معتل السخونة حتى يصبح لونها ذهبياً ثم يقدم






    باذنجان أسود مقلي




    المقادير ::
    6 حبات باذنجان أسود
    زيت للقلي
    2 ملعقة كبيرة من الخل
    فص ثوم
    4 ملاعق كبيرة من الماء
    ملح
    فلفل أسود
    علبة لبن زبادي صغيرة

    الطريقه


    يقطع الباذنجان الأسود شرائح رقيقة ثم يقلى في زيت عميق معتدل السخونة
    يخلط الخل و الماء و الملح و الفلفل الأسود و يطحن الثوم و يضاف إلى المزيج
    يقدم الباذنجان الأسود مع صلصة الخل و اللبن الزبادي





    بازلاء مع الجزر




    بطاطس محمرة بجبنة بارميجان







    المقادير ::
    9 حبات من البطاطس
    نصف قالب زبدة
    2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
    1 فص ثوم مدقوق
    1 ملعقة طعام من الزعتر
    1 ملعقة طعام من الحصلبان
    1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف المسحوق
    نصف كوب من جبنة البارميجان

    الطريقه
    يقطع البطاطس إلى شرائح كبيرة ثم توضع في صينية خاصة بالفرن
    يذاب الزبدة و يضاف إليها الزيت و الزعتر و الحصلبان و الثوم الفلفل الحار و الفلفل الأسود و يحرك المزيج جيدا
    يضاف المزيج على البطاطس ثم تخبز في الفرنمدة 30 دقيقة في درجة حرارة مرتفعة و تقلب بين الحين و الآخر
    تضاف جبنة البارميجان ثم يخبز مدة 10 دقائق ثم تقدم ساخنة








    خضار سوتيه






    المقادير ::
    كوب من البروكلي
    كوب من الفطر
    كوب من الفاصوليا الخضراء
    2 حبة جزر
    2 كوب من الماء
    ملح
    فلفل أسود



    الطريقه:

    تقطع حبات البروكلي إلى زهرات صغيرة و يقطع الجزر حسب الرغبة
    توضع الخضار في إناء مصطح و يضاف الماء و الملح و الفلفل الأسود و يغطى الإناء و يراقب بين الحبن و الآخر للتأكد من عدم جفاف الماء قبل نضوج الخضار
    تقدم الخضار ساخنة










    المقادير :

    :
    نصف كوب من العدس الأحمر
    1 فص ثوم
    ملعقة صغيرة من الكمون
    كوب من الماء
    ملح
    فلفل أسود
    ربع ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة)


    الطريقه

    يطحن الثوم ثم يوضع العدس في الإناء مع الماء على نار متوسطة و يترك حتى ينضج العدس
    يضاف الثوم و البهارات و يحرك جيدا ثم يقدم





    فاصولياء خضراء بالزيت








    المقادير ::
    كوب من الفاصوليا الخضراء
    2 حبات طماطم
    ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    1 حبة بصل
    2 فص ثوم
    4 ملاعق زيت زيتون
    نصف ملعقة صغيرة كمون
    نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
    ملح
    فلفل أسود

    الطريقه

    تغسل الفاصوليا الخضراء و تقطع
    يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم
    يحمر البصل و يضاف إليه الثوم و الطماطم
    تضاف الفاصوليا و الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الناشفة و الكمون و يترك على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ثم يقدم





    h'fhr ggkfhjddk

    التعديل الأخير تم بواسطة ريتاج ; 17-03-2010 الساعة 05:50 AM

  2. #2

    افتراضي

    مشكووووووورة


  3. #3

    افتراضي

    لا شكر على واجب ياقمر


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. اطباق خاصه لحمية دشتي/طبق اللحم بالبصل
    بواسطة تَرَفُ~ في المنتدى الرشاقة و الرجيم
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 20-03-2011, 10:39 PM
  2. اطباق خاصه لحمية دشتي/اومليت بالخضار
    بواسطة تَرَفُ~ في المنتدى الرشاقة و الرجيم
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 20-03-2011, 10:39 PM
  3. اطباق خاصه لحمية دشتي/كفته مشوية
    بواسطة تَرَفُ~ في المنتدى الرشاقة و الرجيم
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 20-03-2011, 10:37 PM
  4. دايت كافيه ...اطباق ...رجيمات ...حلويات خاصه بالحميه وكل شي
    بواسطة تَرَفُ~ في المنتدى الرشاقة و الرجيم
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 20-03-2011, 10:33 PM
  5. ملف اطباق لمتبعي الرجيم
    بواسطة تَرَفُ~ في المنتدى الرشاقة و الرجيم
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 20-03-2011, 10:31 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

 

تابعونا على تويترتابعونا على فيس بوكمدونة شبكة الانترنت العربية

 

 



الساعة الآن 11:44 PM