القرنبيط (الزهرة بالصوص بالصور 59.gif




صباح الخير عضوات وزائرات عرب ويب نت

اليوم عملت لكم
صينية
القرنبيط (الزهرة ) بالصوص

اتمني تجربوها وتعجبكم

المقادير

1 كيلو قرنبيط (زهرة )

1/4 كوب جبنة موزاريلا مبشورة

1/4 كوب جبنة شيدرمبشورة

1/2 كوب حليب سائل

2 معلقة كبيرة دقيق

3 معلقة زبدة

2 معلقة مايونيز

2 بيض

1 معلقة صغيرة بيكنج باودر

1/2 معلقة صغيرة ملح

1/4 معلقة صغيرة فلفل اسود

1/4 معلقة صغيرة كمون

2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم

فلفل حار

زيت للتحمير

الطريقة

يسلق القرنبيط ويصفي من الماء جيدا ثم

يحمر في الزيت حتي يصبح لونه ذهبي

ويصفي من الزيت ثم نحضر صينية بايركس

ويرص فيها القرنبيط

لتحضير الصوص

نضع في الخلاط جميع المكونات السابقة ما عدا البقونس والفلفل الحار

يخلط جيدا ويصب الخليط فوق القرنبيط ثم نضع علي الوجه الفلفل الحار

ويدخل الفرن ويدخل الفرن حتي يجمد قليلا

وعند التقديم يرش على الوجه بقدونس

وهذا الشكل النهائي


القرنبيط (الزهرة بالصوص بالصور 16876.jpg


وبالهنا

لاتنسوني من دعوه بظهر الغيب

القرنبيط (الزهرة بالصوص بالصور (14).gif





pwvd wdkdm hgrvkfd' (hg.ivm ) fhgw,w tn hgtvk fhgw,v