عرب ويب نت - منتدى شبكة الإنترنت العربية - Powered by vBulletin

 
موقع و منتدى شبكة الإنترنت العربية ArabWebNet.com

اكتب بريدك في المربع ثم اضغط على "اشتراك" لكي يصلك كل جديد على بريدك مباشرة


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 4 من 4
حصري طريقة عمل الدجاج المشوى في الفرن بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم اقدم لكماليوم طريقتي في عمل الدجاج المشوي بالفرن اتمني تنال رضاكم المقادير 2 دجاجة وسط

  1. #1
    مشرفه شبكة الحياة الاسرية zozo is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    المشاركات
    37

    افتراضي حصري طريقة عمل الدجاج المشوى في الفرن بالصور

    1909.gif



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    اليوم اقدم لكم
    اليوم طريقتي في عمل الدجاج المشوي بالفرن

    اتمني تنال رضاكم


    16638.jpg


    المقادير

    2 دجاجة وسط 1100 -1200 جرام

    1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمة


    2 فص ثوم ناعم

    3ملاعق زيت ذرة

    2 ملعقة خل

    1ملعقة كبيرة ملح

    1ملعقة صغيرة فلفل أسود

    1 زعتر جاف (أورجانو)

    1 معلقة صغيرة بابريكا

    1 معلقة كزبرة جافة 1 ملعقة جنزبيل ناعم (بودرة)

    1/2ملعقة صغيرة قرفة (دارسين)

    1/2ملعقة صغيرة هيل (حبهان)

    2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

    1 ملعقة كبيرة سكر او عسل



    الطريقة

    يغسل الدجاج جيدا ويترك منقوعا في الماء والخل

    ويترك ليصفي ويجفف

    تتبل الدجاج بقليل من الملح والفلفل فقط من الداخل وتترك جانبا الي ان نجهز خلطة الحشو

    فى طبق نضع البصل المفروم ناعما والثوم والزيت والخل والصلصة

    نخلطهم جيدا

    نضع جميع المكونات الباقية السابقة مع البصل والثوم والخل والصلصة

    ويقلب الجميع

    ثم نتبل الدجاج بهذه الخلطة كلها من الداخل والخارج ولا تنسي تتبليها تحت الجلد جيدا

    ممكن تترك من الليل الي الصباح في الثلاجة

    واذا مستعجلة تترك لمدة لاتقل عن ساعتين لتتشرب التتبيلة

    نحضر الصينية المناسبة ونضع فيها الدجاج ويصب فوقها باقي الخلطة

    نسخن الفرن قليلا ثم نضع صينية الدجاج لمدة ساعة حتى تنضج

    وفي أثناء الطهي نفتح الفرن وتسقي الدجاج بالخليط اللى تحت الدجاج

    ونستمر حتي يجف الماء من الصينية ويحمر وجه الدجاج وتأخد اللون المطلوب

    تقدم مع الارز أو مع الشعرية

    وأنا هنا عملتها مع الشعرية


    16639.jpg


    جربوها وأتمنى منكم دعوة في ظهر الغيب

    تحياتي

    2.gif

    1910.gif






    pwvd 'vdrm ulg hg][h[ hgla,n td hgtvk fhgw,v


  2. #2
    عضو محترف roma is on a distinguished road الصورة الرمزية roma
    تاريخ التسجيل
    Jul 2011
    المشاركات
    565

    افتراضي

    وصفة رائعة وشهية جدا


  3. #3

    افتراضي

    شكلها روووووعة ولذيذه
    تسلم الأيادي والمجهودات

    يعطيكي العافية


  4. #4
    عضو جديد سارةمدحتالراقية is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    المشاركات
    22

    افتراضي رد: حصري طريقة عمل الدجاج المشوى في الفرن بالصور

    يسلموووووووووووووووووووووووو


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. الدجاج المشوي بالفرن
    بواسطة ريتاج في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-10-2014, 10:03 PM
  2. الارز البريانى مع صدور الدجاج بالصور حصري
    بواسطة zozo في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-10-2014, 09:51 PM
  3. طريقة عمل دجاج محشي مشوي في الفرن بالصور
    بواسطة ريتاج في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05-08-2012, 03:10 AM
  4. طريقة رائعة لبريانى الدجاج بالصور
    بواسطة فراشة المنتدى في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-08-2010, 06:18 AM
  5. خلطة الدجا ج او الحم المشوي على الفحم او في الفرن
    بواسطة زهره الخليج في المنتدى أطباق رئيسية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 28-03-2010, 01:05 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

 

تابعونا على تويترتابعونا على فيس بوكمدونة شبكة الانترنت العربية

 

 



الساعة الآن 09:50 PM